1 - Éplucher 5 à 6 pommes, les couper en cubes, répartir dans un plat allant au four. 2 - Préchauffer le four à 180 °C 3 - Préparer la "pâte - sable" en mélangeant la farine avec le sucre et le beurre partiellement fondu. 4 - Parsemer la pâte sur les pommes pour les recouvrir. 5 - Enfourner 30 minutes à 180°C. Pour savoir si c'est cuit : Piquez les pommes elles doivent être moelleuses et la pâte un peu dorée.